ペキニーズと共にゆるりと暮らしたい♪

ペキニーズ3わんと共に時間を気にせず周りを気にせず、自分らしくゆるりと暮らしたいと願う主婦です。最近独学で始めたパッチワークキルトに嵌っています。穏やかに、優しい気持ちで過ごせる一時を楽しんでいます。

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みかん、野菜を頂いたので・・・。

夫の実家から「みかんを取りに来れるか?」と、電話が有った。

毎年恒例の長姉の家のみかん切りの手伝いが終わったらしい。
夫も体調を悪くする前は2、3年程手伝いに出向き、みかんを貰って帰ってきたが、
行けなくなった去年はみかんを実家の弟が持ってきてくれたり、送ってくれたり、
長姉の息子が持ってきてくれたりと、気を使わせている。

「貰いに行きます。」と、返事してあったので、
昨日愛知県の外れに在る夫の実家まで行ってきた。


みかん      ダンボール2箱
ブロッコリー    2個
大根        大2個
キャベツ      3個
白菜        小6個
レタス       2個  


と、沢山の野菜も用意してくれていた。




IMG_2331.jpg


今、野菜が高いので嬉しい。


こんなに沢山のお野菜を貰ったのに更に、帰りに塩見坂にある道の駅により、
ランチした後、セロリ1株を購入しちゃった。、


なので昨夜はセロリのすじを取り、浅漬けを作り、
今日は朝から白菜を洗ってすぐ食べられるように一口大に刻み、
白菜の浅漬けを作り、
残っていたセロリの細い茎や柔らかそうな葉っぱは勿体ないので棄てずに
刻んで、炒めて酒と醤油でさっと煮て胡麻を振って箸休めの保存食を作った。

そんなことしている間に、冷蔵庫に入り切れない他の野菜を
夫が新聞紙で包み、納戸部屋に保存してあった。



IMG_2332.jpg




頂いた野菜を如何に美味しく無駄なく食べきるか?


野菜料理の本でも見てみましょう。

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